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新鲜松露(10月-次年1月发货)

作者:lvjun2017    时间:2018-12-19    阅读:3,235 Views
绿军农业科技有限公司

在素有“野生菌王国”之称的云南,有一种不得不说起的野生菌——松露。

 

松露,人们俗称“猪拱菌”,也有人叫它“块菌”。 在云南,野生松露多于、大理、楚雄、保山、迪庆、怒江等地出产,主要有茶色松露和黑色松露两种,其中最好、味道最浓郁、价格最高的是黑松露。云南松露由于生长形态与其它野生菌有很大的不同,在众多野生菌“落潮”的秋末和冬季,它才开始收获,从10月底一直到来年的2月份,且无法人工培育。

黑松露含有丰富的蛋白质、 18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇 、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有 明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。

 




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